Гриль для кур трёхшампурный «Командор-2/5-Э» предназначен для жарки кур, куриных окорочков и других продуктов на предприятиях общественного питания, уличной торговли, супермаркетах. Приготовление тушек осуществляется инфракрасным излучением.
Гриль расчитан на 5 шампуров, три из которых предназначены для жарки кур и два съемных шампура для поддержания кур в горячем состоянии.
Каждый шампур вмещает до пяти тушек кур. Вращение шампуров осуществляется электродвигателем.
Технические характеристики
Диапазон регулирования температуры: от +50 до +250 град. С
Количество загружаемых тушек: 15 шт.
Время приготовления при полной загрузке камеры: 80-100 мин
Время полного оборота шампуров: 30 сек.
Количество нагревателей: 6 шт.
Мощность: 6,5 кВт
Напряжение: 220 В
М
